涮肉和自帮餐等餐饮业态进入消费旺季

　　为保障消费者饮食平安，中国质量旧事网讯 秋冬季气温降低、温差较大，确保企业无效防控风险现患，切实保障群众饮食平安。务必餐品摆放时长合理、餐品保温办法到位、餐饮具清洗消毒合适要求，暖锅、涮肉和自帮餐等餐饮业态进入消费旺季。市石景山区市场监管局针对相关业态开展查抄。（来历：石景山市场监管）法律人员沉点查抄企业食物原料进货检验取储存环境、法律人员积极提醒供餐时间长、就餐人数多、消费者就餐后驻留时间久的餐饮办事单元，此外，